Serviceschuhe

Schlechter Service kann Ihnen nicht in die Schuhe geschoben werden

Der perfekte Serviceschuh ist schwer zu finden. Er muss unglaublich viele Kriterien erfüllen: Gutes Aussehen, Bequemlichkeit, Passform und und und. Zudem ist er ein nicht unwesentlicher Bestandteil Ihrer Arbeitskleidung und muss gewissen Sicherheitsmaßnahmen entsprechen. Damit Sie nicht den Überblick verlieren, helfen wir Ihnen gern Ihre perfekten Serviceschuhe zu finden mit unserem Schuh-Guide.

Wann sind spezielle Berufsschuhe im Service überhaupt notwendig?

Schicke Turnschuhe und los geht’s. Arbeiten Sie hin und wieder in einer Kneipe oder im Eiscafé um die Ecke, ist das auch völlig in Ordnung. Arbeiten Sie jedoch hauptberuflich im Service, reichen die Turnschuhe nicht mehr aus. Hier muss ein Berufsschuh her, der, je nach Arbeitsbereich, gewisse Sicherheitsstandards erfüllen muss: Ein Serviceschuh für die Gastronomie ist hier Ihr perfekter Begleiter, um Sie sicher durch den Arbeitsalltag zu tragen.

Kellnerschuhe als Fundament Ihrer Persönlichen Schutzausrüstung (PSA)

Ihre Füße sind Ihr Fundament und sollten auf jeden Fall geschützt werden. Doch welche Schuhe sind jetzt die richtigen? Serviceschuhe, Arbeitsschuhe, Berufsschuhe,

Schutzschuhe oder Sicherheitsschuhe? Bei so vielen Bezeichnungen kann man leicht den Überblick verlieren.

Grundlegend werden Serviceschuhe als Berufsschuhe definiert. Im alltäglichen Sprachgebrauch werden Berufsschuhe auch als Arbeitsschuhe bezeichnet. Letztendlich meinen aber alle dasselbe.

Die DGUV (Verband der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung) vereint die Berufsgenossenschaften und bestimmt die Richtlinien für Ihre PSA. Und damit definiert die DGUV auch genau, welcher Schuh welche Schutzausstattungen bieten sollte:

Berufsschuhe

Der Standard Schuh für alle Arbeiten ohne sichtbare Gefahr. Hier siedelt sich auch der Serviceschuh an. Er hat eine rutschhemmende Sohle, benötigt aber keine Zehenschutzkappe.

Schutzschuhe

Der Schuh mit mehr Schutz. Eine Zehenkappe ist für den Schutzschuh Standradausrüstung und gehört einfach dazu. Er ist für mittlere Belastungen einsatzbereit, das heißt er schützt Ihre Füße vor herabfallenden Gegenständen von oben und sorgt für sicheren Stand durch eine rutschhemmende Sohle.

Sicherheitsschuhe

Die Schuhe für die Sicherheit Ihrer Füße. Sicherheitsschuhe erfüllen je nach Sicherheitsklasse entsprechende Anforderungen. Dies können eine durchtrittsichere Sohle oder aber besondere Wasserfestigkeit.

Was müssen Sie also Beim Kauf Ihrer Serviceschuhe beachten?

Sitzt, passt, wackelt und hat Luft. Wie bei jedem Schuh ist gerade beim Kellnerschuh wichtig, dass er Ihren Anforderungen gerecht wird. In erster Linie muss er bequem sein und gut passen. Es gibt schließlich nichts schlimmeres als drückende Schuhe.

Ebenso müssen auch die Anforderungen Ihres Umfeldes erfüllt sein. Fragen Sie hier am besten Ihren Arbeitgeber nach wichtigen Kriterien, sofern Sie Ihre Serviceschuhe selbst kaufen müssen.

Wir empfehlen Ihnen auf folgende Aspekte besonders zu achten:

Lieber zu groß als zu klein?

Bei Anziehsachen kann man hier und da ein bisschen mogeln. Bei Serviceschuhen sollten Sie das jedoch vermeiden. Ist der Schuh nämlich zu lang, ist der Stand unsicher und es besteht die Gefahr auszurutschen oder gar zu stolpern.

Sind Ihre Füße unterschiedlich groß? Dann schauen Sie, dass rechts und links gleichermaßen passt. Wählen Sie bei zu großen Unterschieden aus zwei unterschiedlichen Paaren.

Je enger der Serviceschuh desto sicherer ist er auch.

Nicht ganz. 50% der Erwachsenen tragen Ihre Schuhe in Normalbreite. 45% brauchen Ihre Schuhe extrabreit und nur 5% der Erwachsenen haben sehr schmale Füße. Probieren Sie daher alle Breiten einmal an, um die perfekte Größe zu finden.

Der Schuh sollte aber nicht zu eng sein. Gerade im Service sind lange Laufwege und viel Stehen Ihr täglich Brot. Die Füße werden mit der Zeit dicker und brauchen entsprechend mehr Platz. Achten Sie beim Kauf Ihrer Serviceschuhe also unbedingt darauf, dass Ihre Schuhe nicht zu eng sind, denn es kann sonst zu Durchblutungsstörungen, Hautreizungen oder auch starkem Schwitzen kommen.

Hat jeder Zeh ausreichend Luft?

Zwängen Sie Ihre Füße nicht in irgendeinen Schuh. Geben Sie Ihren Zehen ausreichend Spielraum. Ihr Serviceschuh sollte sich immer an der natürlichen Form Ihres Fußes orientieren und diese unterstützen. Testen Sie also bei der Anprobe, ob Sie Ihre Zehen in Ihrem Serviceschuh frei bewegen können. Haben Ihre Zehen nämlich genügend Platz, beugen Sie damit Fehlstellungen, Fußdeformationen und möglichen Geruchsfehlentwicklungen vor.

Nicht zu fest und nicht zu locker sollte es an der Ferse sein

Wie fühlt es sich an? Ist der Druck auf die Ferse gleichmäßig verteilt, wird dadurch der Gang stabilisiert und das Sprunggelenk entlastet. Ein Umknicken während der Arbeit ist mit den passenden Kellnerschuhen Schnee von gestern.

Ein Gang wie auf Wolken

So soll es sein, um den Tag ermüdungsfrei zu meistern. Sind Fersen und Ballen durch ein hochwertiges Fußbett ausreichend gedämpft, beugen Sie zum einen Gelenkverschließ und Wirbelsäulenbeschwerden vor. Zum anderen fühlen sich Ihre Füße in den neuen Serviceschuhen pudelwohl und tragen Sie zuverlässig über Stock und Stein.

Passt die Einlage in den Serviceschuh?

Egal ob zum Wohlfühlen oder aus orthopädischer Sicht, die Einlage sollte Platz in Ihren Kellnerschuhen finden. Lassen Sie sich hier vom Spezialisten beraten.

Nasse Füße gibt’s hier nicht

Nicht alle Gute kommt von Oben. In der Gastronomie findet mal das ein oder andere den Weg nach unten. Das Material Ihrer Serviceschuhe sollte daher robust und von außen wasserabweisend sein. Mit einem Wisch sind die Schuhe nach dem kleinen Malheur wieder einsatzbereit. Ein Serviceschuh in der Gastronomie ist daher meist aus glattem Leder gefertigt und bietet alle Eigenschaften, die Sie sich von Ihrem Berufsschuh wünschen:
  • Feuchtigkeitsregulierung von innen
  • wasserabweisend von außen
  • rutschfeste Sohle
psst: Sohlen aus alterungsbeständigem Material gewährleisten Dämpfung und Elastizität.

Schick Schick der neue Serviceschuh

Wie bei allen Schuhen sollte Ihnen natürlich auch der Serviceschuh optisch gefallen. Gerade bei Kellnerschuhen für Damen muss der Stil der Schuhe auch zum Arbeitsoutfit passen. Egal ob modern oder klassisch, offen oder geschlossen, schwarz oder weiß, für Damen oder Herren. Wählen Sie den Serviceschuh, der zu Ihnen und Ihrem Outfit passt.

Die Kellnerschuhe müssen auch am Ende des Tages noch wie angegossen sitzen

Erst nach einem langen Arbeitstag wissen Ihre Füße, was sie geleistet haben. Probieren Sie Ihre neuen Kellnerschuhe daher am besten erst abends an. Ihre Füße sind nun im „Normalzustand“ und können am besten beurteilen, ob die Schuhe passen oder nicht.

Wie fühlen Sie die Schuhe insgesamt an? Und das wichtigste: Wie läuft es sich in den Schuhen?

Zu guter Letzt: Warum der ganze Aufwand nur für ein paar Schuhe?

Ganz einfach: Sie verbringen so viel Zeit in diesen Schuhen, dass es sich lohnt dreimal hinzuschauen. Ihre Füße sind Ihr Fundament und sollten Sie noch bis an Ihr Lebensende sicher und zuverlässig tragen. Geben Sie Ihnen also die Aufmerksamkeit, die sie brauchen.

Safety First – Ihre Serviceschuhe bieten umfassenden Schutz

Auch wenn Ihre Kellnerschuhe keine Zehenschutzkappen oder ähnliche Sicherheitsaspekte aufzeigen, bieten Sie Ihnen einen Sicherheitskomfort, den herkömmliche Straßenschuhe Ihnen nicht bieten können. Weniger ist auch manchmal mehr: Durch die Leichtigkeit Ihrer Schuhe geht Ihnen auch der Service für Ihre Gäste leichter von der Hand. Sie sind flink und wendig, überall sofort zur Stelle und laufen ermüdungsfrei durch den Tag. So soll es sein. Und ganz nebenbei erfüllen Sie mit Ihren Berufsschuhen die Richtlinien der DGUV für die Anforderungen an die PSA (Persönliche Schutzausrüstung).

Gibt es eine Norm für Berufsschuhe?

Damit ein Schuh als Berufsschuh bezeichnet werden kann, muss er die Norm DIN EN ISO 20347 erfüllen. Diese Norm definiert 8 Klassen von Berufsschuhen, abhängig von Arbeitsumfeld und möglicher Gefährdung. Ihre Serviceschuhe gehören meist der Klasse OB an.

OB: Der Schuh erfüllt die Mindestanforderungen für einen regulär genormten Schuh.

O1: Hier finden sich reguläre Berufsschuhe mit antistatischer Behandlung und zusätzlicher Energieaufnahme in der Ferse.

O1P: Der Schuh erfüllt die Anforderungen der Klasse O1, ist zusätzlich, aber auch durchtrittsicher.

O2: Die Anforderungen der Klasse O1 sind auch hier gegeben. Der Schuh ist gleichzeitig auch wasserabweisend.

O2P: Alle Eigenschaften der Klasse O2 sind auch an diesem Schuh zu finden. Ebenfalls zeigt der Berufsschuh dieser Klasse auch einen Durchtrittschutz, ohne Profil und Absatz an der Sohle.

O3: Der Schuh erfüllt die Richtlinien der Klasse O2, hat zusätzlich aber auch einen Durchtrittschutz.

O4: Berufsschuhe dieser Klasse sind meist Gummistiefel. Sie erfüllen die Anforderungen der Klasse O2 und verhindern einen Wasserdurchtritt.

O5: Hier finden Sie ebenfalls Gummistiefel, die wasserabweisend und zusätzlich durchtrittsicher sind.

Ab wann sind Sicherheitsschuhe überhaupt notwendig?

Nomen est Omen. Sicherheitsschuhe brauchen Sie immer dann, wenn Ihre Füße mehr Sicherheit brauchen. Wenn an Ihrem Arbeitsplatz schwere Gegenstände existieren, die umfallen und Ihren Fuß verletzen könnten, dann brauchen Sie Sicherheitsschuhe. Beispiele wären zum Beispiel bei Lagerarbeiten oder aber im Getränkefachhandel. Je nach Sicherheitsklasse haben Ihre Schuhe Zehenschutzkappen oder aber eine Verstärkung im Fersenbereich. Ganz grundlegend entsprechen Sicherheitsschuhe der EU-Norm EN ISO 20345 und zeigen folgende Sicherheitsmerkmale:
Sicherheitsmerkmale S1 S1P S2 S3 S4 S5
Rutschhemmung (SRA/SRB/SRC) X X X X X X
geschlossener Fersenbereich X X X X
durchtrittsichere Sohle X
Energieaufnahmevermögen im Fersenbereich (E) X X X X X X
Zehenschutzkappe X X X X X
Alu-, Kunststoff- oder Stahlkappen X
Kraftstoffbeständigkeit der Sohle (FO) X X X X X X
antistatische Eigenschaften (A) X X X X X X
Kunststoff- oder Gummistiefel X X
kein Wasserdurchtritt X X

Mit der richtigen Pflege können Sie und Ihre Serviceschuhe viele Kilometer gemeinsam meistern

Ihre Kellnerschuhe tragen Sie Tag für Tag zuverlässig und sicher durch den Arbeitsalltag. Geben Sie ihnen dafür mit der richtigen Pflege etwas zurück:

Ein Blick am Tag lohnt sich: Schauen Sie sich Ihre Schuhe jeden Abend an. So können Sie Schäden rechtzeitig entdecken.

Schäden vorbeugen: Nutzen Sie zum Anziehen Ihrer Serviceschuhe einen Schuhanzieher. Diese Variante ist schonend zum Schuh und Ihren Füßen und ein wesentlicher Teil der passiven Pflege.

Schühchen wechsle dich: Geben Sie Ihren Kellnerschuhen ausreichend Zeit zum Durchatmen. Am besten wechseln Sie immer zwischen 2 Paaren hin und her.

Richtig reinigen: Eine Bürste reicht hier völlig aus. Lassen Sie grobe Verschmutzungen einfach trocknen und bürsten Sie diese anschließend ab. Sollte dann noch etwas am Schuh haften, können Sie dies mit einem feuchten Tuch abwischen.

Schnelles Trocknen vermeiden: Trocknen Sie Ihre Serviceschuhe nicht unter der Heizung oder mit einem Föhn. Das Leder wird schnell brüchig und reagiert gegenüber starker Hitze sehr empfindlich.
Unser Tipp: Die gute alte Zeitung ist hier die beste Wahl.

Pflegen Sie das Leder mit der richtigen Creme: Ebenso wie Ihre Haut, möchte auch die Haut Ihres Kellnerschuhs zwischendurch eine Feuchtigkeitsspende. Welche nun die richtige ist, kann Ihnen der Hersteller sagen.

Mach´s gut mein geliebter Serviceschuh: Ist der Schuh beschädigt, sollten Sie auf Nummer sicher gehen. Auch wenn er noch so bequem war und sie so viel gemeinsam erlebt haben, ist irgendwann seine Zeit gekommen.

Aufwendig, aber es lohnt sich

Die Pflege mag aufwendig und manchmal auch lästig sein. Aber sie lohnt sich. Wenn Sie alle Pflegetipps beachten wird Ihr Serviceschuh Sie noch lange begleiten und Ihre Füße zuverlässig schützen. Unsere Informationen und Tipps haben Ihnen gefallen? Super, das freut uns sehr. Haben Sie noch Anregungen für uns? Dann schreiben Sie uns gern an info@nordiska.de